食品学院举办“传统食物制作与正念饮食”团体辅导活动

本网讯 为丰富校园心理健康月系列活动，帮助学生舒缓心理压力，5月28日下午，食品学院在常青校区笃行楼烘焙实验室成功开展“传统食物制作与正念饮食”团体辅导活动。本次活动由食品学院食光领航生涯规划与就业指导工作室张华一、心理健康中心专职教师李磊联合主持，学院26名学生踊跃参与本次沉浸式疗愈体验活动。

本次活动立足食品学院专业特色，设置传统面食制作、正念饮食体验两大环节，通过沉浸式体验助力学生身心疗愈。活动报名通道开启后，名额三分钟内迅速报满，充分彰显了食品学子的参与热情。

在传统面食制作环节，来自北方的辅导员张华一带领同学们亲手制作黑芝麻馒头。同学们以4至5人为小组，分工明确、默契配合，严格按照配方标准完成和面、揉面、调馅、包制塑形等全部工序。在亲手实操的过程中，大家沉浸式感受传统饮食文化的独特魅力，有效锻炼了动手实践能力与团队协作能力。依托面团30分钟的醒发间隙，李磊老师顺势开展正念饮食团体辅导。她以香蕉为载体，引导同学们调动视觉、触觉、嗅觉等多重感官，专注感受食物本身，帮助大家褪去浮躁，领悟正念饮食的内涵。

团辅活动结束后，蓬松香甜的黑芝麻馒头恰好出炉。同学们纷纷拍照记录劳动成果，运用所学正念饮食知识，细细品味亲手制作的美食。在浓郁的香甜中，大家收获了劳动的成就感与幸福感，也解锁了全新的饮食体验与解压方式。

活动现场氛围温馨、反响热烈，获得了全体参与学生一致好评。参与学生李添感慨道：“我以前从没做过馒头，看到面粉经过一系列制作变成蓬松香甜的馒头时，特别有成就感！”还有同学轻松打趣，表示通过本次活动掌握了新技能，“以后回家过年有活干了！”

据悉，本次活动将劳动教育与心理健康教育深度融合，既丰富了学生课余文化生活，夯实了专业实践能力，又精准聚焦学生心理需求，有效舒缓学生心理压力、抚平浮躁心境，切实提升了心理育人的针对性与实效性，取得了良好的育人成效。

下一步，食品学院将持续深耕心理育人工作，认真总结本次活动经验，通过问卷调研广泛收集学生意见，持续优化心理育人活动形式与内容。同时积极探索可复制、可推广的优质特色活动，以多元化、沉浸式的育人举措全方位守护学生身心健康，助力学生阳光成长、全面发展。

（审核：黄继春）